チョコレート季節始まりのイベント！今期のチョコレート・カカオのトレンドを感じる2日間。
国内外のチョコレートブランドおよびカカオにまつわるブランド38社が大集合！
ここでしか聞けない、チョコレート・カカオのプロフェッショナル達によるトークセミナーを開催！
カカオ専門商社の株式会社立花商店（本社：大阪府大阪市、代表：西本直司）は「カカオの深さと広さ」「生産者・作り手・消費者のつながり」をコンセプトに【東京チョコレートサロン2025】を2025年9月27日(土)、28日(日)に、渋谷ヒカリエ9階ヒカリエホール ホールBにて開催する。
本イベントでは、世界最高級カカオの産地ベネズエラ・チュアオ村から子どもたち7名が来日し、伝統音楽を披露。全国42ブランドが集結し、限定商品や魅力的なイートイン、カカオ関連雑貨なども販売。また、業界のプロフェッショナルたち(話題のアマゾン料理人 太田哲雄氏や日本唯一のチョコレートジャーナリスト市川歩美氏、日本や世界の日本人カカオ生産者、百貨店バイヤーなど)によるトークセミナーも開催。古代メソアメリカ文明のカカオ貨幣制度を再現した体験型イベントも実施。
9月26日(金)はメディア向け【東京チョコレートサロン2025プレナイト&幻のクリオロカカオ発表会】にて、99.8%純血のクリオロカカオ(フィリピン産)の情報や今後の活動について日本初公開予定。
株式会社立花商店
東京チョコレートサロン2025事務局
担当：峰松・鶴田
TEL：03-6427-5461
MAIL：tokyocholatesalon@gmail.com